Имя
Пароль
Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 21.08.2009, 17:46   #1
Каблучок
В отпуске...
 
Аватар для Каблучок
 
Регистрация: 14.10.2008
Сообщений: 301
Сказал(а) спасибо: 219
Поблагодарили 192 раз(а) в 91 сообщениях
Репутация: 68
По умолчанию Готовим улиток! Фото приготовления

Хочу попробовать улиток. Говорят на грибы похожи.

Вот нашла несколько рецептов.

Как подготовить улиток
Поскольку улитки могут питаться безо всякого вреда для своего здоровья растениями, ядовитыми для человека, их нельзя есть сразу после того, как соберут. Прежде надо положить их в сетку или кастрюлю с крышкой, чтобы не разбежались, (медленно передвигаются? Да! Но ведь передвигаются же!) и в качестве пищи насыпать им немного муки. Через 8-10 дней "поста" наступает время "туалета". Для этого надо опустить их в воду и сразу переложить в емкость, наполненную крупной солью, оставить на 2 часа, чтобы улитки выпустили слизь. И наконец, вооружившись щеточкой, вымыть их хорошенько в нескольких водах (не меньше 4-х). Теперь можно приступать к приготовлению блюд.

Блюда из улиток
Улитки по-бургундски


Ингредиенты:
100 улиток
1 л белого вина
200 г трехпроцентного уксуса
3 ст. л. муки
2 морковки
2 крупных головки лука
петрушка, лавровый лист
тимьян, соль
800 г улиточного масла

Способ приготовления:
Подготовленных улиток положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и кипятить 5-6 минут. Сполоснуть их холодной водой, обсушить чистой тряпочкой или полотенцем, портновской булавочкой вынуть улитку из домика (во Франции для этого есть специальное "орудие труда", оно напоминает портновскую булавку) и отрезать у нее черный кончик. Очищенных таким образом улиток снова промыть и положить в кастрюлю, залив белым сухим вином и таким же количеством воды так, чтобы все улитки были покрыты жидкостью. Добавить 2 нарезанные морковки, нарезанные луковицы, тимьян, корень петрушки, ветку сельдерея, зеленый лук. Посолить из расчета 10 г на литр и варить в течение 4 часов. Затем снять с огня и оставить охлаждаться в этом бульоне. Пока улитки варятся, вымыть и прокипятить ракушки в содовой воде. Затем промыть их чистой водой и обсушить.
Улиточное масло: нарезать очень мелко (можно натереть на терке) 100 г лука, 3 крупных зубчика чеснока, добавить 80 г нарезанной петрушки, 25 г соли, 5 г молотого перца, 700 г сливочного масла мягкого, но не растопленного. Хорошенько все размешать в миске.
На дно раковины положить орешек приготовленного масла, затем - улитку, накрыв сверху доброй порцией того же масла. Выложить нафаршированные раковинки маслом вверх на блюдо и перед подачей поставить их в горячую духовку на 7-8 минут. Шипящее ароматное блюдо подавать немедленно.

Бургундские улитки

Ингредиенты:
виноградные улитки - 24 шт.
шампиньоны - 220 г
масло сливочное - 30 г
петрушка
укроп
лимонный сок - 4 г
соус:
лук репчатый - 35 г
чеснок - 12 г
сельдерей (стебель) - 35 г
масло оливковое - 120 г
помидоры конкоссе - 100 г
вино белое - 240 г
соус соевый - 20 г
соль, перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:
Шампиньоны очистить от кожицы, удалить ножки. Шляпки шампиньонов фаршировать улитками, добавить мелко нарубленную зелень, сливочное масло и запечь в духовке.
Соус: нарезанные кубиками лук, чеснок и стебель сельдерея обжарить на оливковом масле, добавить помидоры и белое вино, слегка выпарить, добавить соевый соус, прокипятить.

Улитки по-лимузенски

Ингредиенты:
6 дюжин бургундских улиток
1 стакан уксуса
300 г очищенных грецких орехов
200 г сливочного масла
1 зубчик чеснока
несколько веточек петрушки
соль, перец
Для бульона:
0,5 литра белого сухого вина
1 морковь
1 луковица
лавровый лист
сельдерей, петрушка, соль, перец

Способ приготовления:
Улитки, подготовленные заранее, как это указано выше, опустить в воду, подкисленную уксусом. За это время очистить 1 морковь и луковицу, нарезать их, приготовить зелень. Улитки переложить в просторную кастрюлю, залить белым вином и водой так, чтобы они были покрыты полностью. Посолить, поперчить, добавить нарезанные морковь и лук, зелень и варить 3-4 часа. Пока улитки варятся, приготовить улиточное масло, для чего очистить орехи и чеснок, вымыть петрушку, все мелко нарезать; пропустить мякиш ржаного хлеба через мясорубку; сливочное масло положить в мисочку, добавить туда же измельченные орехи, чеснок, зелень и мякиш хлеба, посолить, поперчить и все хорошенько перемешать, чтобы получилась однородная масса. Когда улитки сварятся, слить бульон, булавочкой вынуть улитки из раковин, отрезать у них черные точки на кончике тела. Нафаршировать раковины таким же образом, как в предыдущем рецепте: на дно раковинки положить кусочек улиточного масла размером с орешек, затем - улитку и, наконец, снова кусочек приготовленного масла. Нафаршированные улитки выложить в огнеупорное блюдо маслом вверх, в каждую улитку добавить несколько капель белого вина и поставить на 10 минут в горячую духовку. Подавать немедленно.

Улитки а-ля сюсарелло

Ингредиенты:
6 дюжин улиток
1 стакан уксуса
крупная соль
отвар:
1 морковка
1 луковица
1 луковица лука-порея
перец, лавровый лист, чабрец, соль
соус:
4 помидора
4 ст. л. оливкового масла
1 луковица
1 долька чеснока
мука
соль, перец

Способ приготовления:
Обсыпьте улитки крупной солью, залейте уксусом. Вымачивайте 2 часа, затем промойте в нескольких водах. Положите их в большую сковороду с кипящей водой, бланшируйте 5 минут. Выньте, дайте воде стечь. Приготовьте отвар: поварите вымытые и нарезанные овощи в 2 литрах воды, добавьте вкусовую приправу, посолите, поперчите. Через 10 минут положите туда улитки и варите 2 часа (так, чтобы они легко вынимались из раковин).
Приготовьте соус: налейте оливковое масло в большую сковороду. Очистите лук, нарежьте и положите в сковороду, посыпьте столовой ложкой муки. Перемешайте. Добавьте очищенные от кожицы и нарезанные помидоры, очищенный чеснок. Посолите, поперчите. Положите туда улиток, добавьте 1 стакан отвара. Варите на медленном огне 20 минут и подавайте на стол. Чтобы было легче вынуть улиток, дно раковины пробейте и, дунув с другой стороны, достаньте улитку. Это и означает - сюсарелло!

Улитки запеченные с сыром

Ингредиенты:
300 г. филе улиток
150 г. сыра или брынзы
растительное масло
лук, тмин, перец черный
сухое вино
лавровый лист
соль
корень петрушки
майонез
зелень

Способ приготовления:
Филе улитки проварить в подсоленной смеси воды и сухого вина в течение 30 мин. В конце варки добавить лавровый лист. Потушить мелко нарезанный лук и корень петрушки в растительном масле, добавить соль тмин, перец по вкусу. Приготовить смесь выложить равномерным слоем на противень, разложив кусочки отцеженного от бульона филе улиток, полить майонезом, посыпать тертым сыром или брынзой и запекать до образования на сыре румяной корочки. Готовить можно как на противне, так и порционно. Готовое блюдо подавать горячим, посыпав зеленью.


Крекеры из филе улиток панированные

Ингредиенты:
400 г. филе улитки
100 г. варенных ароматических кореньев
2 вареные картофелины
4 яйца
1/2 стакана молока
2 ломтика черствого белого хлеба
50 г. сливочного масла
4 столовые ложки муки
по 1 щепотке тертого мускатного ореха и черного перца
1 ст. ложка горчицы
1 соленый огурец
жир для жарки
сухари панировочные

Способ приготовления:
Половину муки спассеровать с маслом и развести молоком и 1 яичным желтком, чтобы получить густой соус. Филе улитки, коренья и картофель пропустить через мясорубку и вместе с соусом, мелко нарезанным огурцом, горчицей, солью, мускусным орехом и хлебной крошкой. Из полученной массы сформовать крекеры около 5 см длиной, придав им продолговато-округлую форму, обвалять в муке, смочить во взбитых яйцах, запанировать в сухарях и обжарить в разогретом фритьюре. Подавать в картофельном пюре или же пюре из шпината, вареной фасолью и салатом из красной свеклы, или с каким-либо соусом, который подать в соуснице.
Девочка Каблучок вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.08.2009, 17:50   #2
Каблучок
В отпуске...
 
Аватар для Каблучок
 
Регистрация: 14.10.2008
Сообщений: 301
Сказал(а) спасибо: 219
Поблагодарили 192 раз(а) в 91 сообщениях
Репутация: 68
По умолчанию

Улитки — постоянный элемент в меню ресторанов болгарской, румынской, греческой и югославской кухонь и почти обычное блюдо французской кухни.

ПриготовлениеОсновная особенность технологии приготовления улиток состоит в том, что их предварительно отваривают в воде, а затем тушат в течение почти часа в виноградном вине с маслом и овощами.
На 2 кг улиток — 0,5 кг лука, 150 г масла и 150 г виноградного вина. Помимо этого, к блюдам из улиток добавляют грибы или помидоры и пряности.

Как есть улиток?
Улиток, как правило, подают на горячей металлической тарелке. Их едят целиком, как сырых устриц. К ним сервируют специальный металлический ухват, с помощью которого удобно держать горячие раковины в руке. Если раковины не очень горячие, то их можно брать пальцами с помощью салфетки. Левой рукой берут раковину, а правой при помощи вилки с одним зубцом или вилки для устриц вытягивают улитку наружу. Улиток едят целиком, как сырых устриц. Чесночное масло, которым заправляют это блюдо, подбирают нанизанными на вилку кусочками белого хлеба.

Улитки в чесночном соусе по-французски


100 г улиточного филе, 100 г сливочного масла, 3 зубчика чеснока, лимон, 1 пучок петрушки, кулинарный жир, соль, молотый черный перец. Размороженное филе улитки поджарить на сковороде в кулинарном жире с добавлением щепотки соли. Отдельно приготовить чесночное масло. Чеснок мелко порубить или натереть на терке, тщательно размешать с размягченным сливочным маслом, мелко порезанной петрушкой, солью, черным перцем и соком 1 лимона. Масло выложить в специальные металлические или фаянсовые формы с порционными ячейками, в каждую ячейку положить чесночное масло, сверху добавить по 1 улитке и на 3-5 минут поместить в горячую духовку. Подавать горячими.
Девочка Каблучок вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.08.2009, 17:57   #3
Каблучок
В отпуске...
 
Аватар для Каблучок
 
Регистрация: 14.10.2008
Сообщений: 301
Сказал(а) спасибо: 219
Поблагодарили 192 раз(а) в 91 сообщениях
Репутация: 68
По умолчанию

А знаете ли вы, что в Португалии едят улиток? Да не просто едят, а с ума по ним сходят!
Существует два вида улиток:
Caracóis - "каракóиш" диаметром полтора см., варятся и поедаются португальцами в больших количествах (кастрюльками!!!), при этом они выковыривают "тельце" зубочистками или обычными портновскими булавками:
Caracoletas - "каракулéташ" диаметром до 4 см (у французов эти большие улитки называются Эскарго), здесь пекут на гриле, тушат в зажарке и, конечно же, тоже варят.
Каракоиш - маленькие круглые улитки белого цвета в каштановую полоску. Я помню, что на Украине такие ползают обычно по виноградным листьям. Каракулеташ - большие тёмно серого цвета с одной или двумя тонкими полосками блёкло желтого цвета, а иногда и без полосок.
Сразу нужно отметить, что сезон улиток (каракоиш) начинается в середине апреля и заканчивается в конце лета, а каракулеташ уже есть сейчас (у меня по стене в саду ползают вовсю). Отведать улиток можно в любой таверне "Tasca"- ташка, на входе которой обязательно пришпилено объявление "Há Caracois", что означает, что здесь имеются улитки.
Существуют специальные фермы по выращиванию улиток. Надо было видеть репортаж, показанный по телевидению пару лет назад, чтобы понять каков маштаб улиточной индустрии в Португалии.
Моя свекруха, например, специалист высшего класса по их приготовлению. Но процесс это утомительный и несносно "благоухающий".
Если вы всё-таки отважитесь их приготовить в домашних уловиях, как делает моя свекровь для любимого внучека, который, приезжая из Голландии на очередные каникулы, загодя звонит бабушке и напоминает/требует, кастрюльку Каракоиш, то вот вам подробное описание, со слов вышеупомянутой "мамульки".
Покупать улитки следует у производителя. Тут вы, по крайней мере, будете уверены, что эти казявки не жрали придорожную пыль и токсины. Можно заранее поинтересоваться у знатоков, где осуществляется продажа производителями. Осторожно! На своём личном опыте убедилась (аж три раза), что вне дома их есть, может быть опасным мероприятием, хотя, из всей компании, только у меня была такая реакция.
Так вот, если вы всё-таки нашли достойного доверия продавца, то смело можно приниматься за работу.

CARACÓIS A PORTUGUESA
На 2 кг улиток понадобится:
2 ст.л. оливкового масла
1 большой пучек сухого орегона
1 лавровый лист
1 большой спелый помидор
1 головка чеснока
1 большая луковица
1 жменя соли
1 перчик Пири-пири или 10 капель острого соуса Табаско.
1 churiço или paio (копчёные колбаски) или presunto (копчёный окорок)

Сначала улитки нужно промыть от мусора и "слюней". Делается это в холодной воде до тех пор, пока сливаемая вода не будет кристально чистой. Затем в большую кастрюлю осторожно ссыпаем улитки и заливаем холодной водой, покрывая их с запасом в три пальца. Добавляем оливковое масло, лаврушку, разминаем пальцами и ссыпаем в кастрюлю орегон, туда же отправляем раздавленный чеснок и разрезанную на четвертушки луковицу, разрезанный пополам помидор и колбаски. Солим и перчим. Зажигаем маленький огонь и "греем", для того, чтобы улитки повысовывали "рожки". Как только вода закипит, начинается процесс снятия "пены" с поверхности при помощи шумовки. Процесс кипения должен происходить на небольшом огне 2-3 часа. При этом окна лучше держать открытыми, чтобы сквозняком выносило выделяемые улитками миазмы.
После приготовления, каракоиш держат в том же бульёнчике, в котором они варились, вплоть до подачи на стол. Кстати, каракоиш подаются в "миске" прямо на стол и все сидят вокруг и лезут руками прямо в блюдо! Аналог русской традиции "щёлкать семечки" - точно так же невозможно оторваться!
Наблюдать за португальцами, едящими улиток - просто потрясающее зрелище. Они чмокают, плямкают, разбрызгиват сок во все стороны, скатерть, пол и сами они извозюкиваются так, что мамаши не узнают собственных детей.
В тавернах вам, конечно, подадут каракоиш в отдельной тарелке и присовокупят кучу салфеток, но это уже будет не то.

Как пекутся Каракулеташ на гриле, объяснить в подробностях не смогу, т.к. никогда не видела, как это делается, да и спросить не у кого (как только узнаю, обязательно напишу), а вот тушеные - пожалуйста!

CARACOLETAS
1 кг больших улиток
750 гр молодого картофеля
200 гр копченой колбаски - Churiço
200 гр копченого окорока - Presunto
2 спелых помидора (без кожицы и семян)
2 луковицы
6 зубочков чеснока
1 лаврушка
3 ст.л. оливкового масла
сухой орегон
соль, 1 перчик пири-пири или 5 капель табаско
Процесс мытья точно такой же, как и для каракоиш, варения тоже (с орегоном, 3 зубочками чеснока и солью - 1 час).
В разогретом масле пожарить лук, предварительно нарезанный полукольцами. Присоединить помидоры, оставшийся чеснок, лаврушку и пири-пири/табаско. Нарезать колбаску и окорок кубиками и добавить в зажарку, потомить 10 минут на маленьком огне. Затем присоединить варёные Каракулеташ, отваренный картофель и немного потушить на медленном огне (минут 20). Очень вкусно, можете не сомневаться! http://world.lib.ru/k/komlichenko_t_...atulitok.shtml
Девочка Каблучок вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.08.2009, 18:48   #4
Алиса
Прописан на форуме
 
Аватар для Алиса
 
Регистрация: 21.06.2007
Сообщений: 371
Сказал(а) спасибо: 66
Поблагодарили 37 раз(а) в 29 сообщениях
Репутация: 24
По умолчанию

Какая гадость.
__________________



Любите cоcедей - иcточник знаний...
Алиса вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.08.2009, 22:42   #5
Данешта
VIP
 
Аватар для Данешта
 
Регистрация: 27.02.2009
Адрес: Великий Новгород
Сообщений: 10,449
Сказал(а) спасибо: 3,734
Поблагодарили 5,854 раз(а) в 2,959 сообщениях
Репутация: 1457
По умолчанию

Начнем с того, где их купить и во сколько это обойдется?
__________________
"Мы русские и потому победим." -
А.В. Суворов
Девочка Данешта вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.08.2009, 22:59   #6
мучитель
ну очень добрый
 
Аватар для мучитель
 
Регистрация: 16.01.2009
Адрес: Донецкая область Артемовский район г.Северск
Сообщений: 26,073
Сказал(а) спасибо: 4,471
Поблагодарили 2,883 раз(а) в 2,000 сообщениях
Репутация: 1570
По умолчанию

А на рідній мові - СЛИМАКИ!!! Фу....
__________________
Если хочешь быть счастливым, будь им.
Мальчик мучитель вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.08.2009, 13:55   #7
Это я
Блуждающий путник
 
Аватар для Это я
 
Регистрация: 22.11.2008
Адрес: 404
Сообщений: 169
Сказал(а) спасибо: 3
Поблагодарили 75 раз(а) в 41 сообщениях
Репутация: 120
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Данешта
Начнем с того, где их купить и во сколько это обойдется?
В супкрмаркетах бывают...Гривен за 50 небольшой пакетик (10шт), но лучше свеженьких наловить собственноручно.
Мальчик Это я вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.08.2009, 19:59   #8
ЛАРА
VIP
 
Регистрация: 05.05.2009
Сообщений: 2,601
Сказал(а) спасибо: 153
Поблагодарили 252 раз(а) в 202 сообщениях
Репутация: 604
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от мучитель
А на рідній мові - СЛИМАКИ!!! Фу....
Нужно пробовать.
О лягушках тоже многие говорят "фу...",
а на самом деле это очень вкусно.
И свежеприготовленные, и консервированные.
Девочка ЛАРА вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.08.2009, 22:07   #9
Данешта
VIP
 
Аватар для Данешта
 
Регистрация: 27.02.2009
Адрес: Великий Новгород
Сообщений: 10,449
Сказал(а) спасибо: 3,734
Поблагодарили 5,854 раз(а) в 2,959 сообщениях
Репутация: 1457
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от мучитель
А на рідній мові - СЛИМАКИ!!! Фу....
Эх, вы!.....слимаки.....
Не слимаки, а РАВЛИКИ!!!
__________________
"Мы русские и потому победим." -
А.В. Суворов
Девочка Данешта вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.08.2009, 22:08   #10
Данешта
VIP
 
Аватар для Данешта
 
Регистрация: 27.02.2009
Адрес: Великий Новгород
Сообщений: 10,449
Сказал(а) спасибо: 3,734
Поблагодарили 5,854 раз(а) в 2,959 сообщениях
Репутация: 1457
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Это я
В супкрмаркетах бывают...Гривен за 50 небольшой пакетик (10шт), но лучше свеженьких наловить собственноручно.
Что-то мне подсказывает, что не каждую пойманную в парке улитку можно слопать. мож, у них там какие-то разновидности бывают?
__________________
"Мы русские и потому победим." -
А.В. Суворов
Девочка Данешта вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.08.2009, 22:11   #11
ЛАРА
VIP
 
Регистрация: 05.05.2009
Сообщений: 2,601
Сказал(а) спасибо: 153
Поблагодарили 252 раз(а) в 202 сообщениях
Репутация: 604
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Данешта
Что-то мне подсказывает, что не каждую пойманную в парке улитку можно слопать. мож, у них там какие-то разновидности бывают?
Они называются "виноградные".
Разводят виноградники и там выращивают улиток.
Девочка ЛАРА вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.08.2009, 22:17   #12
Данешта
VIP
 
Аватар для Данешта
 
Регистрация: 27.02.2009
Адрес: Великий Новгород
Сообщений: 10,449
Сказал(а) спасибо: 3,734
Поблагодарили 5,854 раз(а) в 2,959 сообщениях
Репутация: 1457
По умолчанию

тогда мне не светит. 50 грн за 10 улиток я банально зажму. а вот плантаций винограда под окнами никто разводить не хочет....
"Охотница за улитками"..... а в этом есть что-то гламурненькое.
__________________
"Мы русские и потому победим." -
А.В. Суворов
Девочка Данешта вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.08.2009, 22:57   #13
Ля-ля-фа
Влюблённая в русские берёзки
 
Аватар для Ля-ля-фа
 
Регистрация: 22.05.2007
Адрес: Малороссия
Сообщений: 3,224
Сказал(а) спасибо: 819
Поблагодарили 986 раз(а) в 541 сообщениях
Репутация: 505
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Данешта
Не слимаки, а РАВЛИКИ!!!


Надо поменять название темы. "Готовим равликов"!
__________________
Время проходит, вот в чем беда. Прошлое растет, а будущее сокращается. Все меньше шансов что-нибудь сделать — и все обиднее за то, чего не успел (с)
Девочка Ля-ля-фа вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.08.2009, 23:29   #14
Наташка
Белая и пушистая
 
Аватар для Наташка
 
Регистрация: 18.05.2007
Сообщений: 7,252
Сказал(а) спасибо: 17,898
Поблагодарили 6,014 раз(а) в 3,070 сообщениях
Репутация: 1715
По умолчанию

Улиток собирала на бабушкиной даче...вернее, собирали всей семьёй...







__________________


А что подумал Кролик - никто не узнал. Потому что он был очень воспитанный.(с)
Девочка Наташка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.08.2009, 08:29   #15
Эльф
Заблокирован
 
Аватар для Эльф
 
Регистрация: 31.05.2009
Сообщений: 2,031
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 30 раз(а) в 27 сообщениях
Репутация: 142
По умолчанию

Жалко мне таких хорошеньких
Я с улитками мирно живу
Эльф вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.08.2009, 08:34   #16
Эльф
Заблокирован
 
Аватар для Эльф
 
Регистрация: 31.05.2009
Сообщений: 2,031
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 30 раз(а) в 27 сообщениях
Репутация: 142
По умолчанию

Фильм есть интересный ВВС, без звука, музыка одна фоном, название сейчас не помню, найду потом
Эльф вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.08.2009, 12:28   #17
Анджей Хаата
Превед!
 
Регистрация: 29.08.2009
Адрес: Харьков
Сообщений: 5
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 0
По умолчанию

Эх захотелось попробовать!только не придорожних а правильных.
Мальчик Анджей Хаата вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.08.2009, 13:53   #18
Эльф
Заблокирован
 
Аватар для Эльф
 
Регистрация: 31.05.2009
Сообщений: 2,031
Сказал(а) спасибо: 11
Поблагодарили 30 раз(а) в 27 сообщениях
Репутация: 142
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Эльф
Фильм есть интересный ВВС, без звука, музыка одна фоном, название сейчас не помню, найду потом
"Микрокосмос" производство ВВС

Лягушки, улитки канешно на любителя, я вот не пробовала и как то и не тянет) даже под соусом
Эльф вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.08.2009, 14:52   #19
Наташка
Белая и пушистая
 
Аватар для Наташка
 
Регистрация: 18.05.2007
Сообщений: 7,252
Сказал(а) спасибо: 17,898
Поблагодарили 6,014 раз(а) в 3,070 сообщениях
Репутация: 1715
По умолчанию

Насобирала виноградных улиток, приготовила, попробовала...

Кропотливое это занятие... На вкус как грибы.

Фотки приготовления будут позже... обрабатываю, выбираю, где покрасивее.
__________________


А что подумал Кролик - никто не узнал. Потому что он был очень воспитанный.(с)
Девочка Наташка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.08.2009, 18:38   #20
мучитель
ну очень добрый
 
Аватар для мучитель
 
Регистрация: 16.01.2009
Адрес: Донецкая область Артемовский район г.Северск
Сообщений: 26,073
Сказал(а) спасибо: 4,471
Поблагодарили 2,883 раз(а) в 2,000 сообщениях
Репутация: 1570
По умолчанию

Эх, "зелёных" на Вас нет!
А воробьёв не готовите?
__________________
Если хочешь быть счастливым, будь им.
Мальчик мучитель вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Текущее время: 10:52. Часовой пояс GMT +3.
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot