Регистрация | Частые вопросы | Правила | Группы | Пользователи | Заблокированные пользователи | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны | Реклама на форуме |
Товары для дома Купля/продажа товаров, предметов и принадлежностей для дома, интерьера и ведения хозяйства. Ковры, посуда и т.д |
![]() |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
#1 |
Превед!
Регистрация: 12.06.2019
Сообщений: 16
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 0
|
![]()
Компания Smoke House предлагает коптильни для горячего копчения, дымогенераторы и мангалы. Мы официальный представитель и производитель товаров для копчения, активного отдыха на рынке с 2007 года. Для производства используем качественные материалы и современное оборудование.
Конструкция коптилен Smoke House выверена и продумана с учетом мельчайших деталей. В основе изделий сталь, толщиною 1,5 мм. Гидрозатвор и штуцер на крышке для подключения через трубку к вытяжке или вывода в окно, позволяет коптить любые продукты в условиях квартиры, не опасаясь постороннего запаха. В комплектации каждой коптильни есть:
|
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
Превед!
Регистрация: 12.06.2019
Сообщений: 16
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 0
|
![]() Мангалы Smoke House Линейка эксклюзивных мангалов Smoke House подходят для ресторанов или летних площадок кафе. Идеальный вариант для частного пользования на даче. Мангалы укоплектованы:
Форма изделия – прямоугольная. Поверхность устойчива к механическим повреждениям, влаге и легко отмывается от жира. Помещается одновременно от 16 до 20 шампуров. Есть возможность самостоятельно регулировать высоту решетки-гриль. Многофункциональное оборудование, может использоваться в качестве мангала для шашлыков или для приготовления барбекю. |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
Превед!
Регистрация: 12.06.2019
Сообщений: 16
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 0
|
![]()
Раскладные мангалы Smoke House легко разбираются, компактны, удобны в транспортировке в виде чемодана. Предусмотрена ручка для переноски в сложенном виде.
В основе изделий черный металл или нержавеющая сталь, толщиной 2 мм. Вместимость раскладных мангалов - 6 и 8 шампуров. Мангалы устойчивы к воздействию высоких температур, не подвержены деформации. В качестве топлива прекрасно подойдут дрова либо древесный уголь. |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
Превед!
Регистрация: 12.06.2019
Сообщений: 16
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 0
|
![]()
Первый шаг на пути к кулинарному шедевру — среди разнообразия моделей выбрать «свою» коптильню. Но чтобы получить нежный аромат и золотистую корочку требуется правильная щепа и огонь. Рекомендуем использовать подготовленную щепу лиственных и плодовых деревьев. Каждый вид древесной стружки придает характерный, узнаваемый оттенок готовому продукту:
Щепа яблони — придает легкий, сладковатый аромат, отлично сочетается с ольхой, рекомендуется использовать в смеси. Подходит для свинины, птицы, рыбы. Щепа ольхи — придает приятный, классический аромат копченостей и золотистый цвет. Она универсальна и подходит для рыбы, овощей, мяса (включая дичь), сыров. Вишня/черешня — наиболее яркий, сочный аромат, хорошо миксуется с ольхой, яблоней, буком и дубом. Копчение на вишне идеально подходит для мяса. Щепа из бука — универсальна, не перебивает аромат другой древесины в смеси, за счет плотности древесины, экономно расходуется. У нас можно приобрести наборы щепы для копчения, а также выбранные виды по отдельности. |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
Превед!
Регистрация: 12.06.2019
Сообщений: 16
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 0
|
![]()
Существует два основных метода подготовки продуктов перед закладкой в коптильню:
посол — может быть как сухим, так и мокрым. Сухой посол вытягивает влагу, готовый продукт получается более плотным, чем при рассольном способе. маринование — позволяет обогатить вкус продукта, такая подготовка позволяет увеличить срок хранения копченостей. В зависимости от температуры дыма различают холодное и горячее копчение. Горячее копчение в домашних условиях более распространено, так как не требует охлаждения дыма до 25 градусов. Большинство бытовых коптилен разработано для горячего и полугорячего копчения. До недавнего времени коптильню холодного копчения можно было сделать на только на приусадебном участке, так как прокладка дымохода протяженностью от 4 до 10 метров достаточно трудоемка. С появлением дымогенераторов Smoke House для холодного копчения вопрос мобильности был решен, теперь в домашних условиях можно коптить как горячим, так и холодным способом. |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
Превед!
Регистрация: 12.06.2019
Сообщений: 16
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 0
|
![]()
Коптильня горячего копчения 300x300x250 домик нержавеющая сталь с термометром
Цена: 1496 грн ![]() Коптильня горячего копчения 300x300x250 домик нержавеющая сталь Цена: 1297 грн ![]() Коптильня горячего копчения 400x300x310 домик нержавеющая сталь с термометром Цена: 1926 грн ![]() Коптильня горячего копчения 400x300x310 домик нержавеющая сталь Цена: 1727 грн ![]() Коптильня горячего копчения 520x300x310 домик нержавеющая сталь с термометром Цена: 2311 грн ![]() Коптильня горячего копчения 520x300x310 домик нержавеющая сталь Цена: 2112 грн ![]() Коптильня горячего копчения 300x300x250 домик окрашенная с термометром Цена: 1039 грн ![]() Коптильня горячего копчения 300x300x250 домик окрашенная Цена: 840 грн ![]() Коптильня горячего копчения 400x300x310 домик окрашенная с термометром Цена: 1198 грн ![]() Коптильня горячего копчения 400x300x310 домик окрашенная Цена: 999 грн ![]() Коптильня горячего копчения 520x300x310 домик окрашенная с термометром Цена: 1348 грн ![]() Коптильня горячего копчения 520x300x310 домик окрашенная Цена: 1149 грн ![]() Коптильня горячего копчения 300x300x250 домик с термометром Цена: 959 грн ![]() Коптильня горячего копчения 300x300x250 домик Цена: 760 грн ![]() Коптильня горячего копчения 400x300x310 домик с термометром Цена: 1096 грн ![]() Коптильня горячего копчения 400x300x310 домик Цена: 897 грн ![]() Коптильня горячего копчения 520x300x310 домик с термометром Цена: 1223 грн ![]() Коптильня горячего копчения 520x300x310 домик Цена: 1024 грн ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
Превед!
Регистрация: 12.06.2019
Сообщений: 16
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 0
|
![]()
Дымогенератор холодного копчения Smoke 1.0 на 1.5 л.
Подарки: 5 пакетов щепы Шпагат для обвязки продуктов Используется для приготовления копченых окороков, курочки или рыбки. Комплектующие: компрессор, набор крепежей, силиконовые трубки Цена: 1280 грн ![]() Дымогенератор холодного копчения Smoke 2.0 на 2.5 л. Подарки: 5 пакетов щепы Шпагат для обвязки продуктов Используется для приготовления копченых окороков, курочки или рыбки. Комплектующие: компрессор, набор крепежей, силиконовые трубки. Цена: 1440 грн ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
Превед!
Регистрация: 12.06.2019
Сообщений: 16
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 0
|
![]()
Мангал-барбекю SmokeHouse эксклюзивный “Античный”
Подарки: Подставка под казан Кочерга и совок Габариты: Длинна - 620 мм. Ширина - 600 мм. Высота - 940 мм. Вес - 35 кг. Цена: 3060 грн ![]() Мангал-барбекю SmokeHouse для дачи Подарки: Подставка под казан Кочерга и совок Габариты: Длинна - 1200 мм. Ширина - 600 мм. Высота - 1200 мм. Вес - 40 кг. Цена: 4640 грн ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
Превед!
Регистрация: 12.06.2019
Сообщений: 16
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 0
|
![]()
Раскладной мангал чемодан на 8 шампуров из нержавеющей стали
Характеристики: Вместимость шампуров - 8 шт. Конструкция - сборно - разборная. Толщина металла - 2 мм. Цена: 1340 грн ![]() Раскладной мангал чемодан на 6 шампуров из нержавеющей стали Характеристики: Вместимость шампуров - 6 шт. Конструкция - сборно - разборная. Толщина металла - 2 мм. Цена: 1150 грн ![]() Раскладной мангал чемодан на 8 шампуров из черного металла Характеристики: Вместимость шампуров - 8 шт. Конструкция - сборно - разборная. Толщина металла - 2 мм. Цена: 690 грн ![]() Раскладной мангал чемодан на 6 шампуров из черного металла Характеристики: Вместимость шампуров - 8 шт. Конструкция - сборно - разборная. Толщина металла - 2 мм. Цена: 610 грн ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
Метки |
коптильни, мангал, мангал-чемодан |
Опции темы | Поиск в этой теме |
Опции просмотра | |
|
|