Имя
Пароль
Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 12.02.2012, 00:20   #1
Judeex
VIP
 
Аватар для Judeex
 
Регистрация: 02.11.2011
Адрес: Киев - Новосибирск
Сообщений: 593
Сказал(а) спасибо: 168
Поблагодарили 200 раз(а) в 154 сообщениях
Репутация: 30
По умолчанию Кекс лимонный

Рецепт лимонного кекса Мой, оригинальный)))
Получается очень нежный, с обалденным лимонным запахом и насыщенным цветом, кексик)))

Состав:
- 1 ст. муки
- 0,7 ст. сахара
- 100 гр. маргарина
- 3 яйца
- 5 ст.л. сметаны ( 15% )
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. куркумы
- 1 ч.л. ванильного сахара
- щепотка соли
- цедра одного лимона


Растапливаем маргарин, добавляем в него сахар, ванильный сахар, соль; перемешиваем.




Далее добавляем цедру лимона (с помощью мелкой тёрки снять кожицу до белого слоя)




Плюсуем куркуму те, кому не нравится запах куркумы - не переживать - в кексе она пахнуть не будет абсолютно, зато цвет кекса получается, благодаря ей, очень насыщенным




Далее в смесь добавляем сметанку, тщательно перемешиваем.



В отдельной миске взбить яйца.




В тарочку с яйцами добавить сахарную массу, перемешать.




Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем в яично-сахарную смесь небольшими порциями, перемешиваем до тех пор, пока не исчезнуть комочки.




Форму для кекса смазываем маслом, выкладываем тесто и ставим всё это в разогретую до 180°С на 50 минут.

Получаем вот такой вот кексик)))








Приятного аппетита! Кекс можно подавать к столу с лимонным сиропом
Девочка Judeex вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Alchon_Ok (12.02.2012), Наташка (12.02.2012)
Старый 25.11.2016, 00:29   #2
Sesil
Заблокирован
 
Аватар для Sesil
 
Регистрация: 24.11.2016
Адрес: Украина
Сообщений: 12
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 0
По умолчанию

ммм вкуснота
Девочка Sesil вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Текущее время: 08:22. Часовой пояс GMT +3.
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot