Имя
Пароль
Вернуться   Киев Форум. Киевский форум > Киевский Форум. Беседка > Фотоотчёты
Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 18.10.2011, 14:33   #21
Cedars
Проходящий мимо
 
Аватар для Cedars
 
Регистрация: 06.04.2010
Адрес: Восточная Сибирь.
Сообщений: 86,381
Сказал(а) спасибо: 94,508
Поблагодарили 80,558 раз(а) в 41,202 сообщениях
Репутация: 2161
По умолчанию

Под стать рисовым горам - и продаваемые казаны..

Как по размерам, так и по количеству


__________________
"Нужно называть вещи своими именами и выкрикивать имена на всех базарах" (с) Конфуций
------- вот для иллюстрации тезиса:
Если персонаж украинец - то это тупой, лживый, фекальномыслящий моральный урод - мразь с полным отсутствием Чести и Совести - при этом нет никакой разницы - российский он украинец, канадский или украинский..
Мальчик Cedars на форуме   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Bild (12.02.2016), Shayene (20.10.2011), Наташка (18.10.2011), Соня (11.02.2016), Элиабель (18.10.2011)
Старый 18.10.2011, 18:44   #22
Элиабель
Немовкающая слобожанка
 
Аватар для Элиабель
 
Регистрация: 02.11.2007
Адрес: ТВОБ
Сообщений: 4,386
Сказал(а) спасибо: 1,872
Поблагодарили 3,682 раз(а) в 1,504 сообщениях
Репутация: 2334
По умолчанию

Cedars, прикольно! Во, где экзотика! Ослик зачотный... Не катались?

Вопрос: а где люди, ушли в гастарбайтеры или снимали в разгар сиесты?
Девочка Элиабель вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Cedars (19.10.2011)
Старый 19.10.2011, 09:30   #23
Cedars
Проходящий мимо
 
Аватар для Cedars
 
Регистрация: 06.04.2010
Адрес: Восточная Сибирь.
Сообщений: 86,381
Сказал(а) спасибо: 94,508
Поблагодарили 80,558 раз(а) в 41,202 сообщениях
Репутация: 2161
По умолчанию

Арк — это древняя цитадель в Бухаре (современный Узбекистан), оплот последних эмиров. В своё время Арк, возвышающийся над площадью Регистан, являлся символом величия, власти и неприступности. На одной из стен Арка некогда висела большая кожаная плеть (камча) — символ власти в Бухарском Эмирате.
В начале XX в. в Арке проживало около трех тысяч человек. В крепости располагались: дворец правителей, дворцовые службы чиновной знати и военачальников, ремесленные мастерские, казначейство, арсенал, жилища родственников и сановников двора, склады одежды, ковров, оружия, дворцовые сокровища
Крепость Арк является самым древним архитектурно-археологическим памятником Бухары. В настоящее время в цитадели располагается Бухарский государственный архитектурно-художественный музей-заповедник...


Наша экскурсия по Арку.. Взяли экскурсовода - которая все нам подробненько рассказала и показала. Естественно с кучей попыток что то продать. Все что висит на стенах - можно приобрести.


__________________
"Нужно называть вещи своими именами и выкрикивать имена на всех базарах" (с) Конфуций
------- вот для иллюстрации тезиса:
Если персонаж украинец - то это тупой, лживый, фекальномыслящий моральный урод - мразь с полным отсутствием Чести и Совести - при этом нет никакой разницы - российский он украинец, канадский или украинский..
Мальчик Cedars на форуме   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Bild (12.02.2016), Shayene (20.10.2011), Наташка (19.10.2011), Соня (11.02.2016)
Старый 19.10.2011, 09:33   #24
Cedars
Проходящий мимо
 
Аватар для Cedars
 
Регистрация: 06.04.2010
Адрес: Восточная Сибирь.
Сообщений: 86,381
Сказал(а) спасибо: 94,508
Поблагодарили 80,558 раз(а) в 41,202 сообщениях
Репутация: 2161
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Элиабель
Вопрос: а где люди, ушли в гастарбайтеры или снимали в разгар сиесты?
Самый обед, самая жара - все люди по домам сидят. После 16-17 часов уже появятся на базаре. Хотя - это будничный день... Не базарный.



В воскресенье, конечно, не пропихнуться
__________________
"Нужно называть вещи своими именами и выкрикивать имена на всех базарах" (с) Конфуций
------- вот для иллюстрации тезиса:
Если персонаж украинец - то это тупой, лживый, фекальномыслящий моральный урод - мразь с полным отсутствием Чести и Совести - при этом нет никакой разницы - российский он украинец, канадский или украинский..

Последний раз редактировалось Cedars; 19.10.2011 в 09:38.
Мальчик Cedars на форуме   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Соня (11.02.2016)
Старый 19.10.2011, 10:08   #25
Alex-SW
VIP
 
Аватар для Alex-SW
 
Регистрация: 23.07.2009
Адрес: Киевъ
Сообщений: 5,094
Сказал(а) спасибо: 730
Поблагодарили 2,390 раз(а) в 1,430 сообщениях
Репутация: 1505
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Cedars
продаваемые казаны..
Люминявые как то не кошерно, ой... не халяльно
Почему то думал, что в чугунных казанах гораздо лучше все эти нямки готовить. У чугуна теплоотдача лучше, вкуснее получается...
__________________
"Bite my shiny metal ass"
Мальчик Alex-SW вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Cedars (20.10.2011)
Старый 20.10.2011, 11:53   #26
Cedars
Проходящий мимо
 
Аватар для Cedars
 
Регистрация: 06.04.2010
Адрес: Восточная Сибирь.
Сообщений: 86,381
Сказал(а) спасибо: 94,508
Поблагодарили 80,558 раз(а) в 41,202 сообщениях
Репутация: 2161
По умолчанию

ну, как бы да.. Но, видать, есть спрос - коли есть предложение..

Приготовление плова во дворе дома. Зарафшан, август, 2011

__________________
"Нужно называть вещи своими именами и выкрикивать имена на всех базарах" (с) Конфуций
------- вот для иллюстрации тезиса:
Если персонаж украинец - то это тупой, лживый, фекальномыслящий моральный урод - мразь с полным отсутствием Чести и Совести - при этом нет никакой разницы - российский он украинец, канадский или украинский..
Мальчик Cedars на форуме   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Bild (12.02.2016), Наташка (20.10.2011)
Старый 20.10.2011, 12:38   #27
Cedars
Проходящий мимо
 
Аватар для Cedars
 
Регистрация: 06.04.2010
Адрес: Восточная Сибирь.
Сообщений: 86,381
Сказал(а) спасибо: 94,508
Поблагодарили 80,558 раз(а) в 41,202 сообщениях
Репутация: 2161
По умолчанию

автовокзалы.. Когда то автовокзал "Тошкент" - был очень людным местом.. Народ толпился тут .. Автобусы отправлялись по всему Узбекистану, в Киргизию, в Казахстан.. Сейчас и - даже кресел для сидения - только 12 штук..

На расписании 12 маршрутов всего.. (на стене висит) Из 18 кассовых окошек - работает ОДНО! Но кондиционеры работают!

Ташкентский автовокзал "Тошкент"



Автовокзал в Зарафшане




Большая часть пассажирских перевозок осуществляется в коммерческих структурах - микроавтобусы, легковые такси. В таких автобусах, как на фотографии - Икарусы - без кондиционеров - уже не хочется ездить..

Хотя - в 70-80-х - ездили же? И жара была такая же
__________________
"Нужно называть вещи своими именами и выкрикивать имена на всех базарах" (с) Конфуций
------- вот для иллюстрации тезиса:
Если персонаж украинец - то это тупой, лживый, фекальномыслящий моральный урод - мразь с полным отсутствием Чести и Совести - при этом нет никакой разницы - российский он украинец, канадский или украинский..

Последний раз редактировалось Cedars; 20.10.2011 в 12:41.
Мальчик Cedars на форуме   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Shayene (20.10.2011), Наташка (20.10.2011)
Старый 20.10.2011, 12:56   #28
Shayene
VIP
 
Аватар для Shayene
 
Регистрация: 16.07.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,595
Сказал(а) спасибо: 234
Поблагодарили 301 раз(а) в 191 сообщениях
Репутация: 597
По умолчанию

Всегда мечтал съездить в Узбекистан, еще с детства мечтал о Бухаре, Самарканде, Фергане.. хых... а сейчас мне по деньгам, что в Норвегию мотнуть, что туда...
Мальчик Shayene вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Bild (12.02.2016), Cedars (20.10.2011)
Старый 20.10.2011, 13:09   #29
Cedars
Проходящий мимо
 
Аватар для Cedars
 
Регистрация: 06.04.2010
Адрес: Восточная Сибирь.
Сообщений: 86,381
Сказал(а) спасибо: 94,508
Поблагодарили 80,558 раз(а) в 41,202 сообщениях
Репутация: 2161
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Cedars
Приготовление плова во дворе дома. Зарафшан, август, 2011


Расскажу об этом кадре..

Готовится плов для поминок. Белая тюбетейка на поваре. Повар - приехал со всем своим - Казан, печь, стол для разделки продуктов, сами продукты (рис, мясо, овощи, масло, воду, соль, специи, дрова.. в общем все!).. Авто рядом - его. На нем он все привез.
Замечу, что профессия "Специалист по приготовлению плова на разные мероприятия" - очень почетна и востребована. Такой специалист никогда не возьмется готовить блюдо из чужих продуктов. Но и за качества плова он отвечает.

и задача не из тривиальных - приготовить плов на 15 или 45 гостей
__________________
"Нужно называть вещи своими именами и выкрикивать имена на всех базарах" (с) Конфуций
------- вот для иллюстрации тезиса:
Если персонаж украинец - то это тупой, лживый, фекальномыслящий моральный урод - мразь с полным отсутствием Чести и Совести - при этом нет никакой разницы - российский он украинец, канадский или украинский..

Последний раз редактировалось Cedars; 20.10.2011 в 13:13.
Мальчик Cedars на форуме   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Shayene (20.10.2011)
Старый 20.10.2011, 13:18   #30
Shayene
VIP
 
Аватар для Shayene
 
Регистрация: 16.07.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,595
Сказал(а) спасибо: 234
Поблагодарили 301 раз(а) в 191 сообщениях
Репутация: 597
По умолчанию

Узбецкий плов....
Мальчик Shayene вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Cedars (20.10.2011)
Старый 20.10.2011, 13:27   #31
Cedars
Проходящий мимо
 
Аватар для Cedars
 
Регистрация: 06.04.2010
Адрес: Восточная Сибирь.
Сообщений: 86,381
Сказал(а) спасибо: 94,508
Поблагодарили 80,558 раз(а) в 41,202 сообщениях
Репутация: 2161
По умолчанию



Казахская свадебная юрта.. Зарафшан, август, 2011

Когда выдают замуж казахскую девушку - жених должен ее забрать из племенной юрты.. Даже если она живет в благоустроенной квартире.
__________________
"Нужно называть вещи своими именами и выкрикивать имена на всех базарах" (с) Конфуций
------- вот для иллюстрации тезиса:
Если персонаж украинец - то это тупой, лживый, фекальномыслящий моральный урод - мразь с полным отсутствием Чести и Совести - при этом нет никакой разницы - российский он украинец, канадский или украинский..
Мальчик Cedars на форуме   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Bild (12.02.2016), Lerika_VRN (27.09.2016)
Старый 20.10.2011, 13:35   #32
Cedars
Проходящий мимо
 
Аватар для Cedars
 
Регистрация: 06.04.2010
Адрес: Восточная Сибирь.
Сообщений: 86,381
Сказал(а) спасибо: 94,508
Поблагодарили 80,558 раз(а) в 41,202 сообщениях
Репутация: 2161
По умолчанию

нужно наверно сказать, что Зарафшан это русский город. Как и Навои. Как Учкудук... Золотодобывающий комбинат.. Крупнейший в СССР.

Цитата:
Зарафшан. Город построен в Узбекской CCР в конце 1960-х годов для обслуживания добычи золота. Добыча золота на месторождении Мурунтау составляла приблизительно 30 % от общей добычи золота в СССР.

В 1965 году геолого-разведочная партия из Самарканда начала исследования региона гор Букантау, Тамдытау и Мурунтау. После находок месторождения золота и урана в этом регионе был срочно отдан приказ Минсредмашем о развитии региона в Кызылкумах. С этого момента и началась история города. В кратчайшие сроки была воздвигнута первая партия металлургического завода, безостановочно разрабатывалось уникальное золоторудное месторождение. Рабочие съезжались со всего Союза. Немногие уезжали обратно, энтузиазм созидания в экстремальных условиях брал верх над людскими привязанностями, климатом, природой, бытовыми условиями и т. п.

В городе имеются уникальная водоподающая система из Амударьи (около 250 км труб с постоянным контролем), 13 микрорайонов жилых домов улучшенной планировки по проектам дизайнеров того времени, культурные, спортивные, медицинские и прочие общественные учреждения, бассейн, искусственная растительность, красивые парки. Активно возводится новый 13-микрорайон.
__________________
"Нужно называть вещи своими именами и выкрикивать имена на всех базарах" (с) Конфуций
------- вот для иллюстрации тезиса:
Если персонаж украинец - то это тупой, лживый, фекальномыслящий моральный урод - мразь с полным отсутствием Чести и Совести - при этом нет никакой разницы - российский он украинец, канадский или украинский..
Мальчик Cedars на форуме   Ответить с цитированием
Старый 20.10.2011, 13:42   #33
Cedars
Проходящий мимо
 
Аватар для Cedars
 
Регистрация: 06.04.2010
Адрес: Восточная Сибирь.
Сообщений: 86,381
Сказал(а) спасибо: 94,508
Поблагодарили 80,558 раз(а) в 41,202 сообщениях
Репутация: 2161
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Cedars
Как Учкудук...

Учкудук - 90 километров севернее Зарафшана. Структурное подразделение ЦРУ

Цитата:
Историю Учкудук ведёт с 1958 года, сначала как небольшая геологоразведочная партия в районе месторождения урановых руд «Учкудук», затем вплоть до 1978 года как посёлок городского типа, относящийся к Бухарской области. С 1978 года стал именоваться городом и относиться к Бухарской области до 20 апреля 1982 года, когда из частей Бухарской области была образована Навоийская область.

До 1979 года имел статус закрытого секретного стратегического объекта. В конце 1960-х, благодаря стремительному росту объёмов добычи руды урана как открытым так и подземным способом, а в дальнейшем и методом подземного выщелачивания, город начал активно развиваться, начались массовые приезды на постоянную работу лучших горняков и инженерно-технических специалистов со всего СССР.
думаю, многие помнят песню ансамбля Ялла "Учкудук - три колодца"

__________________
"Нужно называть вещи своими именами и выкрикивать имена на всех базарах" (с) Конфуций
------- вот для иллюстрации тезиса:
Если персонаж украинец - то это тупой, лживый, фекальномыслящий моральный урод - мразь с полным отсутствием Чести и Совести - при этом нет никакой разницы - российский он украинец, канадский или украинский..
Мальчик Cedars на форуме   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Shayene (20.10.2011)
Старый 20.10.2011, 14:39   #34
ШКУРО
Заблокирован
 
Аватар для ШКУРО
 
Регистрация: 26.03.2011
Адрес: КУБАНЬ - Жемчужина РОССИИ
Сообщений: 5,938
Сказал(а) спасибо: 5,878
Поблагодарили 3,952 раз(а) в 2,633 сообщениях
Репутация: 194
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Cedars
задача не из тривиальных - приготовить плов на 15 или 45 гостей
Приготовить узбекский плов на 15 гостей для меня не проблема. А вот на 45 не стал бы и пытаться.
Мальчик ШКУРО вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.10.2011, 14:46   #35
Cedars
Проходящий мимо
 
Аватар для Cedars
 
Регистрация: 06.04.2010
Адрес: Восточная Сибирь.
Сообщений: 86,381
Сказал(а) спасибо: 94,508
Поблагодарили 80,558 раз(а) в 41,202 сообщениях
Репутация: 2161
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ШКУРО
Приготовить узбекский плов на 15 гостей для меня не проблема.
Во, львовских то как корежит..
__________________
"Нужно называть вещи своими именами и выкрикивать имена на всех базарах" (с) Конфуций
------- вот для иллюстрации тезиса:
Если персонаж украинец - то это тупой, лживый, фекальномыслящий моральный урод - мразь с полным отсутствием Чести и Совести - при этом нет никакой разницы - российский он украинец, канадский или украинский..
Мальчик Cedars на форуме   Ответить с цитированием
Старый 20.10.2011, 14:55   #36
ШКУРО
Заблокирован
 
Аватар для ШКУРО
 
Регистрация: 26.03.2011
Адрес: КУБАНЬ - Жемчужина РОССИИ
Сообщений: 5,938
Сказал(а) спасибо: 5,878
Поблагодарили 3,952 раз(а) в 2,633 сообщениях
Репутация: 194
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Cedars
Во, львовских то как корежит..
Cedars, не совсем понятен Ваш сарказм - я выделил слово "узбекский" специально, подчеркнув тем, качество приготовляемого блюда, в виду того, что в России и Хохляндии пловом называют рисовую кашу "а-ля плов", по вкусу не напоминающую даже шавлю(Надеюсь, Вы понимаете о чём я говорю)

А со "львовскими" Вы, конечно, необоснованно, голословно как-то.
Мальчик ШКУРО вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.10.2011, 15:06   #37
Cedars
Проходящий мимо
 
Аватар для Cedars
 
Регистрация: 06.04.2010
Адрес: Восточная Сибирь.
Сообщений: 86,381
Сказал(а) спасибо: 94,508
Поблагодарили 80,558 раз(а) в 41,202 сообщениях
Репутация: 2161
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ШКУРО
А со "львовскими" Вы, конечно, необоснованно, голословно как-то.
ок. Проверим. Раскладку по дровам (и времени их закладки) на плов из 15 персон озвучить сможете?
__________________
"Нужно называть вещи своими именами и выкрикивать имена на всех базарах" (с) Конфуций
------- вот для иллюстрации тезиса:
Если персонаж украинец - то это тупой, лживый, фекальномыслящий моральный урод - мразь с полным отсутствием Чести и Совести - при этом нет никакой разницы - российский он украинец, канадский или украинский..

Последний раз редактировалось Cedars; 20.10.2011 в 15:08.
Мальчик Cedars на форуме   Ответить с цитированием
Старый 20.10.2011, 15:18   #38
ШКУРО
Заблокирован
 
Аватар для ШКУРО
 
Регистрация: 26.03.2011
Адрес: КУБАНЬ - Жемчужина РОССИИ
Сообщений: 5,938
Сказал(а) спасибо: 5,878
Поблагодарили 3,952 раз(а) в 2,633 сообщениях
Репутация: 194
По умолчанию

Cedars, не надо умничать.
Цитата:
Сообщение от Cedars
Раскладку по дровам (и времени их закладки) на плов из 15 персон
Следуя Вашей логике, я должен был нагуглить рецепт и сунуть Вам под нос?
Я готовлю не по бумажке и таймером не пользуюсь.(Про шавлю Вы ничего не сказали. От чего?)
Мальчик ШКУРО вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Лучник (21.10.2011)
Старый 20.10.2011, 15:28   #39
Cedars
Проходящий мимо
 
Аватар для Cedars
 
Регистрация: 06.04.2010
Адрес: Восточная Сибирь.
Сообщений: 86,381
Сказал(а) спасибо: 94,508
Поблагодарили 80,558 раз(а) в 41,202 сообщениях
Репутация: 2161
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ШКУРО
Следуя Вашей логике, я должен был нагуглить рецепт и сунуть Вам под нос?
Я готовлю не по бумажке и таймером не пользуюсь.
нет. в гугле ничего подобного нет Это только личный опыт. Любой человек, которого учили готовить плов - в курсе. А самоучки.. на 15 человек никогда ничего не приготовят, кроме рисовой каши... (ну, после 10-20 запорченных проб - может что то и получится - методом проб и ошибок.. но не верю, что вы это освоили) так что - иди лесом, львовянин, со своими закосами под настоящего узбекского повара
__________________
"Нужно называть вещи своими именами и выкрикивать имена на всех базарах" (с) Конфуций
------- вот для иллюстрации тезиса:
Если персонаж украинец - то это тупой, лживый, фекальномыслящий моральный урод - мразь с полным отсутствием Чести и Совести - при этом нет никакой разницы - российский он украинец, канадский или украинский..
Мальчик Cedars на форуме   Ответить с цитированием
Старый 20.10.2011, 15:35   #40
ШКУРО
Заблокирован
 
Аватар для ШКУРО
 
Регистрация: 26.03.2011
Адрес: КУБАНЬ - Жемчужина РОССИИ
Сообщений: 5,938
Сказал(а) спасибо: 5,878
Поблагодарили 3,952 раз(а) в 2,633 сообщениях
Репутация: 194
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Cedars
Любой человек, которого учили готовить плов - в курсе.
Так вот знайте - я в курсе!
Мальчик ШКУРО вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Cedars (23.10.2011)
Ответ

Метки
бухара, зарафшан, рынок, ташкент, узбекистан

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Текущее время: 12:19. Часовой пояс GMT +3.
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot